硅膠廚具合格標(biāo)準(zhǔn)有哪些？
發(fā)布日期:2024-07-16
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硅膠廚具的合格標(biāo)準(zhǔn)主要依據(jù)GB 4806.1-2016《食品接觸材料第1部分:通用要求》，這一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)硅膠材料的定義、要求、測(cè)試方法等進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)范。具體來(lái)說(shuō)，硅膠材料的合格標(biāo)準(zhǔn)包括以下幾點(diǎn)：
1.安全性要求：硅膠材料不得含有有害物質(zhì)。
2.物理要求：硅膠材料應(yīng)具有符合使用機(jī)械、物理、運(yùn)動(dòng)學(xué)、磨損、抗老化等性質(zhì)的特點(diǎn)。
3.熱穩(wěn)定性：硅膠材料應(yīng)具有符合應(yīng)用要求的熱穩(wěn)定性，能在升高溫度條件下保持材料的特性和穩(wěn)定性。
4.可浸泡性：硅膠材料應(yīng)具有符合應(yīng)用要求的可浸泡性，能夠直接和食品接觸且不會(huì)導(dǎo)致不良反應(yīng)。
5.生產(chǎn)工藝要求：硅膠材料生產(chǎn)過(guò)程必須符合安全生產(chǎn)、環(huán)保、衛(wèi)生等方面的要求。
此外，硅膠材料在GB 4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)中，要求通過(guò)以下測(cè)試以確保其安全性：
- 物理性能測(cè)試：硅膠材料的拉伸強(qiáng)度、伸長(zhǎng)率、硬度、密度等物理性能需要進(jìn)行測(cè)試，以保證硅膠材料的強(qiáng)度和穩(wěn)定性。
- 遷移性測(cè)試：將硅膠材料與模擬食品接觸，?測(cè)定食品接觸材料在一定時(shí)間、溫度條件下所遷移的物質(zhì)。
- 光強(qiáng)加速老化測(cè)試：對(duì)硅膠材料進(jìn)行一定時(shí)間的光強(qiáng)加速老化測(cè)試，以評(píng)估材料在長(zhǎng)期使用和存儲(chǔ)條件下的性能變化。
消費(fèi)者在選購(gòu)硅膠廚具時(shí)，應(yīng)注意廠家提供的食品級(jí)環(huán)保認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，或者原料的FDA、?LFGB認(rèn)證檢測(cè)報(bào)告，以確保購(gòu)買(mǎi)到的是安全可靠的硅膠廚具。
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鄧經(jīng)理